继麦当劳、肯德基后 星巴克也将开售人造肉餐品

  星巴克周三表示,以植物蛋白为原料的人造仿真肉,即将入驻星巴克后厨。

  这是继麦当劳、肯德基、赛百味、Carl's Jr.和Hardee's之后,又一家引入Beyond Meat产品的连锁餐饮巨头。

  据悉,Beyond Meat此次提供的是人造肉香肠,星巴克将用于制作有蛋、有切德奶酪的早餐三明治,加拿大地区的餐厅下周率先上架。

  星巴克的理念是打造环境友好型菜单,之前,该公司已经宣布将逐步淘汰塑料吸管。

  作为Beyond Meat竞争对手,Impossible Burger(不可能汉堡)也先后拿下汉堡王、迪士尼这样的大客户,不可能汉堡今后将成为迪士尼乐园、迪士尼邮轮等地的首选推荐代肉汉堡。

  根据联合国经济和社会事务部报告,2050年世界人口将达到97亿。人造肉为解决世界人民肉类消费困境,解决粮食短缺危机提供了解决之路。

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